7月 小学生クラス

7月は夏のお楽しみメニュー
「しゃぶしゃぶサラダそうめん」と「クラッシュゼリー」を作りました。

ピーラーは便利ですが、意外とけがをすることも多いようです。
今日は、ピーラーをたくさん使ってもらおうことが目的の一つです。

ピーラーの説明をしっかり聞いてから、ダイコン・ニンジン・キュウリをピーラーでスライスです。
「ニンジンはけっこう硬いね」
「ニンジンの後のキュウリは、やりやすいね」など、素材によって力加減が違うことを感じたようでした。
今日はピーラーにたっぷりの時間をとったので、こつをしっかりつかんだようです。
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肉・野菜を一人一人お鍋で菜箸・トング・網を使いしゃぶしゃぶしました。
肉の色がしっかり変わったことを確認しながらしゃぶしゃぶ。
そうめんもひとりずつゆでました。
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クラッシュゼリーは寒天・ゼラチンの違いを聞きました。
固めたゼリーをクラッシュして、スイカ・メロンの型抜きを載せました。

デザートがあるとみんなやっぱりうれしそうです。
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8月は「ハンバーグ」楽しみです♪
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by compeito-kanno | 2014-07-30 12:44


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