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8月 おいしんぼ幼児クラス

今月は、「サモサ」 と 「ラッシ―」 を作りました。

今日使う野菜
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サモサはインドの料理だと聞き、
子どもたちは絵本を見て、「インド」の国について知りました。
国旗の色を塗って、コースターを作りました。

サモサの生地作りです。

薄力粉と強力粉を、しっかりこねて、伸ばして作りました。
みんな手先をよく使い、頑張って伸ばしました。

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包丁レッスンで切った野菜をみんなで炒めます。

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具を入れる人、混ぜる人、順番に交代しながらできました。

伸ばした生地で包んで、調理の先生に揚げてもらいます。
こんがりさっくりした皮に包まれた、ボリュームたっぷりのサモサができあがりました。

ラッシ―と一緒においしくいただきました。

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9月は 魚のお料理メインに、新米でおにぎりを作ります。
by compeito-kanno | 2013-09-03 11:37


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