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8月 小学生クラス

ハンバーグ と いんげんのバターにんじんのグラッセ を作りました。

「いんげん・にんじん」の名前が出ると、「嫌だなー」の声多数。
作り進めていく中でバターの香りがよかったのでしょう。
「食べられるかも」に変わっていきました。
低学年はIH 高学年はガスコンロを使います。
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パンをちぎり、パン粉を作ります。
タマネギのみじん切りもとてもじょうずになってきました。
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材料をよくこねてボウルのなかで、キャッチボールみたいにポンポンしながら空気を抜くのは楽しそう。
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フライパンでこんがり焼きます。
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子どもたちの素敵な盛り付け。
とってもアート!!
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来月も楽しみです!
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by compeito-kanno | 2014-08-30 14:15

8月 幼児クラス

「ドライカレー」を作りました。

今日の食材。夏野菜がたくさんです。
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野菜の切り口も見ました。
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ニンニク・ショウガをすりおろします。
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フライパンでいためます。
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ゆでたとうもろこしをトングで取ります。
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カレーを盛り付けて、「いただきます」
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9月は「いわしのつみれ汁」です。
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by compeito-kanno | 2014-08-30 13:14


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