おいしんぼ幼児クラス 11月

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肉まんを作りました。

小麦粉・薄力粉・強力粉・ドライイースト・ベーキングパウダーを使い、生地を作りました。
ドライイーストが発酵するときの匂いを確認していました。
生地をこねることがとても楽しかったようです。
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具は、お肉と野菜を炒めたものとかぼちゃあんの2種類を作りました。
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みんなが一生懸命こねたので生地がふっっくらになりました。
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大きな肉まん、かぼちゃまんでしたが、みんなよく食べていました。
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来月も楽しみです
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by compeito-kanno | 2014-11-30 17:39


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