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4月 小学生クラス

「和風カレー」 を作りました。

小学生は、4グループに、別れてカレーを作りました。

今日は「包丁の使い方」「だしのとり方」の2つが大きなポイント。
ニンジン・ゴボウ・長ネギ・ダイコン
たくさん包丁で切る野菜ありましたが、新1年生もがんばりました。

切った野菜炒め、だしを入れて煮込みました。
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計量は6年生が低学年の子にやさしく教える姿も見られました。

自分で食べられる量を盛り付けたら「いただきます!」
みんなでおいしくいただきました。
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来月は旬の食材「鰹」を使って、「ガーリックソテー」を作ります。
楽しみです。
by compeito-kanno | 2014-04-30 09:59


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